ПОСТные Пироги - Пора!
11 марта 2019
Для многих наших сограждан России наступил Великий Пост и уважая традиции, мы предлагаем богатый выбор постных осетинских Пирогов!
Тесто без молока и яиц (впрочем как всегда - как в Пост так и не в Пост)! Смазываем подсолнечным маслом (не постящимся - всегда сливочным)!
Начинки - грибы, черемша, зеленый лук, картофель, фасоль, шпинат, укроп, свекольный лист, капуста, тыква, кабачок, морковь! А фруктовые начинки!!! Вишня, малина, смородина, клюква, ананас, абрикос, яблоко, ежевика, крыжовник...!!!
Вкуснятина же Пирог с грибами, картофелем и укропом, например. Или Капуста с кабачком и зеленым луком. Не надо терзаний, не надо жутких ограничений. Постно, но Вкусно - наш девиз на ближайшие 7 недель!
"И сказал им Иисус: могут ли поститься сыны чертога брачного, когда с ними жених? Доколе с ними жених, не могут поститься, но придут дни, когда отнимется у них жених, и тогда будут поститься в те дни," — приводит слова Христа евангелист Матфей.